なんでも DIY Diary 保管箱/安納芋/野地板DIY
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Tazumichi

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保管箱/安納芋/野地板DIY
Storage box/Anno potato/DIY
[写真をクリックして拡大した後、もう一度写真をクリックすると更に拡大して見ることができます]

安納芋 毎年保管に失敗 多くを廃棄 今年こそは、と 保管箱作成

今まで、安納芋の保管は、ダンボール箱におが屑を入れ、その中に埋めてきたが、保温ができず、低温によって傷み、毎年、失敗し、多くを廃棄する破目に。
先ず、冬場でも暖かいリビングを、保管場所をにすることにより、低温になる機会を少なくする。ベンチとしても使える様に、箱の高さを、椅子の高さとほぼ同じに、そして、見映えも考慮し、野地板とはいえ、桧の無垢材を使用。
完成後、早速、おが屑を入れ安納芋を埋め、おが屑が散乱しないようにと一晩、ブルーシートをかけておいたところ、翌朝、ブルーシートに結露。
低温と同様、水分も、芋が傷む原因。通気性確保の為、おが屑を取り出し、再度、芋のみを優しく重ねて納め、保管のし直し。冷え込んだ日が続く中、まだ傷んだ様子は無いが、今後の経過を注視。
保管もさることながら、お裾分けしたり、焼き芋にして差し入れたり、勿論、毎日の料理で使ったりと、美味しく頂くのが一番。

☆全ての写真は、クリック及び再クリックによってより拡大可能。


桧野地板使用 椅子とほぼ同じ高さ ベンチ代りでリビング設置



箱内面 蓋裏側 ブルーフォームを貼付け断熱 換気にも留意


一枚100円以下の野地板 桧の無垢材 材料寸法に合せ加工

☆ ウッドデッキ、薪ストーブ、ミニカー、グライダー、そしてDIYの詳細は、
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コメント
只の(と言っては何ですが…)保管箱なのに、なんて精巧な…
宮大工のようなお仕事ぶりです!
[2017/11/23 02:04] URL | 南 キリ #- [ 編集 ]

Tazumichi様
おはよう御座います。

豊作で喜んだら新たな問題が発生ですね。
じゃがいも調達の仕事で北海道の現地に行き保管も見ましたがもう忘れてしまいました。確かに温度、湿度を管理していました。農協の専門分野の人に聞いたらいいかと思います。

愛新覚羅
[2017/11/23 08:25] URL | aishinkakura #- [ 編集 ]

こんばんは。
こういう収納箱、便利ですね。
家にも2個ほどありますが、テープルにも椅子にもなるので大助かりです。
お芋さんたち、無事に保存できるといいですね!
[2017/11/23 09:00] URL | yokoblueplanet #- [ 編集 ]

ばっちり 収穫全部えいようになりますように❥

コンピューターから音がするようになって、
キーボードがどんどん打てなくなって、というトラブルでした。
参りました。
ベンチのクッションは真っ赤かしら??
[2017/11/23 09:32] URL | hippopon #- [ 編集 ]

素晴しい~!
お早うございます。いや~ビックリ~素晴らしいですね。
当方は発砲スチロール箱を使用し、安納芋を一個づつ新聞紙
で包み保管しています。お正月まで持ちますかね~!(笑)
湿気があるようでしたら新たに包みなおしですね。
そして暖かな部屋で保管。頑張ります~!(^O^)
[2017/11/23 10:15] URL | まっくんの館 #- [ 編集 ]

Re: 南 キリ さん
南 キリ さん おはようございます
アハハッ♪ 宮大工なんてとんでもございません
切って、貼ってという雑な仕事ですが、見映えも、一応重視しております
ありがとうございますm(__)m
[2017/11/23 11:17] URL | Taz #- [ 編集 ]

Re: 愛新覚羅さん
愛新覚羅さん おはようございます
種子島産の安納芋、とにかく低温に弱い様です
これから、本格的に寒くなるので
果たして、上手く保管できるかどうか
正念場です(笑)
[2017/11/23 11:22] URL | Taz #- [ 編集 ]

Re: yokoblueplanet さん
yokoblueplanet さん おはようございます
温度を下げないようにと、考えた結果、リビングに置くこと
ならば、ベンチのように使えればと、こんな形になりましたが
既に、そういう使われ方をしていらっしゃるんですね(^_^)v
嬉しくなりました。
[2017/11/23 11:26] URL | Taz #- [ 編集 ]

Re: hippopon さん
hippopon さん おはようございます
とにかく、全てを、美味しく頂くことが、一番です
パソコントラブル、頭が痛いですよね、復旧願ってます
赤いクッション用意せねば!・・・ですね(^_^)v
[2017/11/23 11:30] URL | Taz #- [ 編集 ]

Re: まっくんの館 さん
まっくんの館 さん おはようございます
手探りですが、なんとか年越しはしたいものです
発泡スチロールの箱はベストですね、新聞で包むのも良さそうです
密閉で、結露やガスがこもらないように注意された方が良いかもしれません
保管の結果を楽しみにしております(^_^)v
[2017/11/23 11:36] URL | Taz #- [ 編集 ]

ネットで見てみると保管が難しそうですね
保管箱もただの保管箱で済ませない
DIY楽しんでますねv-290
[2017/11/23 12:36] URL | yogorou #Jr4WCcEI [ 編集 ]

Re: yogorou さん
yogorou さん こんにちは
保管の難しさ・・・正に体感させて頂きました
とにかく、安くがモットーのチープDIYです(笑)
[2017/11/23 13:11] URL | Taz #- [ 編集 ]

いつもながら良いお仕事をされていますね。
椅子代わりにできるのは秀逸なアイデアです。
もはや商品レベルです。
[2017/11/23 20:29] URL | ichan #- [ 編集 ]

Re: ichan さん
ichan さん こんばんは
お恥ずかしい限りです
椅子にすれば、暖かいところに置け
なんとか、低温による傷みが避ければと思っています。
[2017/11/24 01:31] URL | Taz #- [ 編集 ]

お早うございます
花金の本日は早朝より冷たい雨となり、南国九州も寒い
一日となっています。
安納芋の保管庫流石に素晴らしいですね。\(^o^)/
いろいろとアドバイスを頂戴し誠に有難うございました。(^o^)

[2017/11/24 10:49] URL | まっくんの館 #- [ 編集 ]

Re: まっくんの舘さん 
まっくんの館さん こんにちは
寒い日が続いていますね、風もあって一層寒いです
安納芋の保管上手くいくと良いですね(^_^)v
[2017/11/24 11:50] URL | Taz #- [ 編集 ]

こんばんは。
安納芋の保存スゴイ!
一石二鳥!
熟成した安納芋美味しいですよね。
私はダンボールですましています。
[2017/11/27 20:56] URL | ノンビリサン #aYocD0BA [ 編集 ]

保存がうまくできればいいですね。
[2017/11/27 23:28] URL | piano #- [ 編集 ]

Re: ノンビリサンさん
ノンビリサンさん おはようございます
ありがとうございます
上手く保存できること願ってます
ホント、熟成した安納芋、美味しいですよね(^_^)v
[2017/11/28 10:43] URL | Taz #- [ 編集 ]

Re: piano さん
piano さん おはようございます
温度を下げないように注意していますが
上手く保存できるよう願っています(^_^)v
[2017/11/28 10:50] URL | Taz #- [ 編集 ]


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